中秋、国庆两节将至,为加强节日市场食品安全监管,确保节日期间市民“舌尖上的安全”。9月20、21日,龙陵县市场监督管理局启动了中秋节日市场食品安全检查。
检查过程中,县市场监督管理局执法人员分别深入商场超市、糕点店、餐馆等重点场所,进行随机检查。重点检查内容包括:食品经营单位、食品摊点主体是否合法,是否在核定的范围内从事生产和经营,从业人员是否持有效健康证明;查看其进货查验和查验登记制度履行是否到位,台帐、档案是否齐全完整。检查预包装食品是否合法,查看食品包装、标识、生产日期、保质期等是否按法律规定标注;检查食品是否按标准条件储存;有无“三无”或过期、变质食品;查看供货商的资质及产品质量检测批次报告或证明文件;针对现场制售节日食品的经营者,查看生产操作间是否按规定清洗消毒,现场是否卫生整洁,原料库,成品库存放是否符合要求等内容。
对检查中发现的问题,现场下达了整改通知书,并要求限期整改,对逾期不改、拒绝整改、存在重大食品安全违法行为的将通过行政约谈、公开曝光、行政处罚等多种手段强制督促整改到位,切实消除食品安全隐患,严厉打击食品安全违法违规行为,全力保障节日期间公众饮食安全。
记者:尹纯助
编审:苏焕芹邓新强
责编:陈仟山
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