又是一年端午节,粽叶飘香正当时。县城各大超市结合各自市场定位和经营特点,纷纷推出了“红枣、腊肉、板栗、叉烧”等创意新颖、馅料多样的粽子,深受龙陵县消费者青睐。
农历五月初五,是中国民间的传统节日——端午节,它是中华民族古老的传统节日之一。端午也称端五,端阳。此外,端午节还有许多别称,如:午日节、重五节,五月节、龙舟节等等。虽然名称不同,但总体上说,各地人民过节的习俗还是同多于异的。而在我们龙陵,“端午节”期间县城各大商场超市则推出了10多个大类、20多个口味的单品粽子,让龙陵县市民能够及时尝尝鲜、大饱口福,并且消费品市场供应充足,价格稳定,市场繁荣活跃。
“今年粽子采购上我们也严格把关,索证索票工作也做的比较好,确保全县人民到我们超市购买到放心食用的粽子,今年粽子销售比去年要好一些也比较稳定,体现在货源比较稳定,另外品牌也比较丰富,价位也比较合理。”超市负责人赵永刚说。
粽子由粽叶包裹糯米蒸制而成,是中华民族传统节庆食物之一,粽子也是药膳的一种,糯米具有益气健脾、养血安神等功效。
“我每年都来这里买粽子,今年来这里买粽子品牌也齐,口味也齐,生产日期也好,那天买去些了,今天又来带一些给小娃娃吃,小娃娃非常爱吃,它的肉粽、板栗棕小娃娃吃了非常爱,今天又来买点。”市民姚女士说。
粽子清香糯滑,黏度高、不易消化,同时也要提醒电视机前的观众朋友,吃多了容易引起消化不良,脾胃不好的人尤其注意控制食量。随着端午节越来越近,县城大街小巷粽子飘香,街边小店和商场超市,堆满了品类繁多的粽子。县食安委提醒,市民选购粽子要通过正规渠道。
“经过检查下来,目前龙陵县的粽子市场质量可靠,希望广大市民在节前、节后购买粽子的时候,注意查看生产日期保质期,同时注意索要购货单据,要按照标签标注的储存方法进行储存保管。”县市场监管局食品安全监管股股长王斌说。
又是粽子飘香时,端午佳节味道多。香、辣、甜传承了几千年,一直到今天,端午节是中国的传统节日,通过端午节让我们来用心去体验我国的传统节日中蕴涵的意义,一起品尝端午粽子的飘香吧。
记者/雷雳
编审/张雨玫邓新强
责编/陈仟山
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