到龙陵黄山羊吃饭不一定非得要吃火锅，为此，龙陵黄山羊饭店全新推出新的菜品。
干锅羊肉
羊肉味甘、性温，入脾、胃、肾、心经; 补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。 温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症;
红烧羊肉
羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
砂锅鱼
龙陵砂锅鱼是龙陵名菜之一。其做法是：选用祥云出产的好砂锅，以玉兰片、冬菇、火腿片、鲜肉片、嫩鸡片等十余种鲜、腊料垫底，将洱海出产的鲜鱼剖腹洗净，抹上少许精盐，腌十多分钟，然后加上汤，放在木炭上微火炖熟；再配以少许豆腐片、胡萝卜、白菜心等。上席后，以盘衬垫，飘红映绿，清香扑鼻。
龙陵黄山羊还有更多的炒菜系列，比如，小炒羊肉、炒羊肝、炒羊腰花、拌羊生、凉拌羊耳朵、凉拌羊脚、羊肉凉片、凉拌花生。。。。。。。。。还有一些素菜类、油炸类。
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