龙陵美食世间万物，唯有美食与爱不可辜负。位于保山边界的龙陵县除了有悠久的历史文化、温泉的先天优势，也有众多风味独特、绿色天然的美食。今天，让我们一起走进龙陵的美食世界，感受那舌尖上的诱惑。龙陵辣腌菜辣腌菜是龙陵居家必备常年食用的一种菜食，因风味特殊，颇有声誉。它色泽金红，酸辣咸甜诸味俱全，且气味芳香浓郁，能增进食欲。若将辣腌菜切细，加少许酱油、芫荽、味精，吃起来又另生风味。用辣腌菜炒肉，是当的一道常菜，味鲜烈而不腻口。云南春卷云南春卷不同于我国其它地区的春卷口味，它更具有云南地方特色，以香椿为主要材料，烹饪的做法炸为主，口味属于咸鲜。它配科多，要用甜酱油调味，特别要加香椿和韭菜以显示春临大地，春意盎然。成品色泽金黄，整齐美观，外酥内软，咸中回甜，馅鲜味美，蘸吃醋汁，醒脑开胃。龙陵油鸡棕夏秋季节，将洗净的鸡棕加盐炒熟焙干，斯成细条或切为细段，加上辣椒丁、蒜米、同在核桃油或花生油中烹炸，冷凉后即可装入瓶罐中久藏备食。其味芳美香润，并溶于油中，细嚼则其味持久难尽，少许即可佐饭一餐。小粒咖啡保山小粒咖啡，是名冠全球、世界称誉的优良品种品质极优，纯度百分之百，颗粒小面匀称，煮泡饮，醇香浓郁，以其独到的极优品质享誉全球。龙陵黄山羊龙陵黄山羊是在龙陵特殊的自然环境下，经过长期的自然选择和人工选择而形成的皮肉兼用型品种，是云南省著名的地方优良品种。其肉质细嫩，膻味少，富含蛋白质、脂肪、维生素、无机盐钙、磷、铁等矿物质，食之可暖中祛寒、温中补气。龙陵豌豆粉龙陵最常见的一种传统风味小吃，以切成条形薄片加米醋、佐料凉拌冷食为主。龙陵豌豆粉色泽明亮，质细嫩而富弹性，酸香麻辣诸味齐全，令人过口难忘。在外地的龙陵人常因想起家乡豌豆粉而萌生思乡之情。酸辣笋龙陵属南亚热带地区，在漫山的竹林里，甜竹笋取之不尽，因此每家每户都喜欢将丰富的竹笋做成酸笋调味品。将新笋去壳后切为细丝，放入罐中，八至十天后即自行发酵变酸。酸大笋可用以炒肉，也用于煮鱼、鸡等。紫皮石斛炖土鸡石斛又有虫草之称，属兰科植物，具有益胃生津、滋阴清热、抗氧化、延缓衰老等功效。龙陵紫皮石斛是以齿瓣石斛为代表的一类优质石斛，如果您去到龙陵，一定不能错过既美味又美容的紫皮石斛炖土鸡哦！干巴美味来袭！好吃不上火的正宗德宏干巴，精选上等牛肉，秘制新鲜烘烤，味道那叫一个美，让人垂涎三尺！
看了这么多好吃的，不知你是否也忍不住要流口水了呢？快来遍尝龙陵美食不留遗憾。扫一扫，
