龙陵龙江田田有鱼,年年有余保山资讯

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在龙陵县龙江乡有一种美食不可辜负,那就是稻花鱼,稻花鱼因食稻花而得名,天然生态、肉质细嫩、味道鲜美而深受人们的喜爱。随着近年来乡里每年都举办丰富多彩的稻花鱼节系列活动,稻花鱼已然成了当地的特色招牌。一条鱼不仅是农户招待亲朋的“拿手菜”,更是一项新的富民产业。如今,龙江乡大多数的农户家家田里都有鱼,年年收入都有余。龙江乡赧等社区村民赵兴周这几天刚在自家5亩的稻田里投放了公斤鲤鱼苗,看着活泼乱跳的鱼儿,赵兴周心里盘算着这些鱼在10月份即将迎来丰收,大概有元左右的收入,正好可以填补他正在新建廂房的施工资金缺口。赵兴周说:“这两年的稻花鱼对外还是非常出名的,自己养着鱼也还是很想养的,有很多外地人专门找着来吃我们龙江的稻花鱼。”赵兴周家里主要以发展烤烟、水稻和稻花鱼为主,从父辈开始家里就一直养殖稻花鱼,基本上都是自给自足,这两年随着稻花鱼带动火热的乡村旅游经济,家里面养殖稻花鱼的数量也逐年攀升,现在已占了全家经济总收入的四分之一。作为绿色、生态、新鲜的季节性食品,赵兴周非常看好稻花鱼的发展前景。他告诉记者,下步还想把养殖面积再扩大,实现更多的收入。同样忙碌的还有农家乐老板康万秋,这几天她正给刚放到8亩稻田里共计多公斤的鱼苗添加一些有机饵料,确保今年中秋有个好收成。作为一名厨艺娴熟的傣家妇女,康万秋并未进行过专业的厨艺训练,仅靠着从妈妈那里学到的厨艺就开起了颇具傣族特色的农家乐,主打的招牌菜就是烩、炸、煮的稻花鱼,在没有鱼的“空档”期,就经营各种傣家传统风味招揽顾客,生意一直很不错。每到10月的“尝鲜”季,康万秋自家田里的鱼都远远不够销,还需要向其他农户购买三分之二以上的量。据康万秋介绍,以前在家里面也养鱼,但都是自己吃,现在养鱼是为了赚钱,如果没有这项鱼产业的话,就开不了这个农家乐,也就找不到这么好的生计,一年下来能卖到两、三千斤,仅鱼这一道菜收入差不多就是10多万元。现在,稻花鱼产业不仅是龙江的一张靓丽产业名片,更是巩固全县脱贫摘帽成果和助力乡村振兴的有力举措。全乡稻田养鱼覆盖15个村(社区),总面积1万多亩,总产值达多万元,惠及贫困群众多户,户均增收多元,带动农户开办农家乐多家。年,龙江乡共接待游客18万多人次,稻花鱼销售15万斤,实现旅游收入多万元,为推进龙陵县乡村旅游发展产业奠定了坚实基础。储永娟、尹纯助编审:王灿责任编辑:杨冬燕冉懦珲唐霖源


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