又到了“冻手冻脚”的冬天,“中国·贵阳温泉季”也开幕了,活动将持续至明年4月。温泉季期间,泡一泡贵阳周边的温泉、品一品温泉周围的美食,一个周末便在美好的时光中度过了。如果时间充裕,不妨试试贵阳城区外的温泉,再尝尝当地人口中的地道美食。先收藏好我们为你提供的攻略,去时记得带上哦!
贵阳周边温泉
贵阳人泡温泉,首选附近的保利、天邑、御温泉,三大温泉都聚集乌当新添寨,也令附近的美食生意火爆!不过,除了大家都知道的火炬大道美食,旮旮角角也有好东西哦!你不光可以大饱口福再去泡,也可泡去一身疲惫,再来吃顿超赞的宵夜,想想都安逸……当然去之前,还是来看看,记者的朋友小陈、小飞和小胡发来的“吃货报告”。
徐家小豆腐
胡记餐馆(肉饼鸡推荐)
弘龙酒家(野生菌)
水晶温泉,有着一个美丽的名字,也不乏让人垂涎的各种美味,当地特色小吃、农家乐,都是不错的选择哦。
绥阳的杨师傅是个吃货,对当地的各种特色美食可谓是了如指掌。他最喜欢的是绥阳的特产酸鲊鱼,“就是将捕捉到的新鲜小鱼,破肚洗净,裹上米粉,然后放进菜坛内,腌个3-5天,待有酸味后拿出用油炸熟,色泽金黄,味道又酸又香,十分可口。”
眉毛酥也是当地有名的小吃,杨师傅说他从小爱吃。用熟猪油、水、面粉和成面团,反复多次折叠制成面皮,包裹红豆沙,并捏成绳纹花边,旺火炸制而成。他说郑场镇的眉毛酥做的最好,最有名。
杨家庄农家乐
杨家庄就是杨师傅开的,位于绥阳县旺草镇,在去水晶温泉的必经之路,从这里到温泉大约只要十几分钟,午饭可以在这里解决。他家的特色是羊肉火锅,还有土鸡、农村腊味、季节野菜、野生鲶鱼等,冬季还推出了杀猪饭,还有烤全羊,不过要提前给杨师傅打电话预订。
黄平浪洞温泉
位于山顶之上的浪洞温泉,风景是让人陶醉的,美食也是令人向往,不信,来看看李女士的推荐……
李女士今年国庆和朋友约着去了浪洞温泉,她强烈建议,在黄平一定要尝苗族的传统美食酸汤鱼。她说,还有酸汤鱼起源于黄平,兴于凯里的说法呢,可知黄平酸汤鱼之正宗。她当时是在去重安镇的三朝桥旁吃的,她说,这里的酸汤鱼正宗又美味,正好是去温泉要路过的地方。
因为当时正好有“地陪”,所以李女士还吃到了黄平有名的美食鸡稀饭,推荐给大家,将鸡洗净用清水煮至半熟时放米同炖,熟后取鸡切块蘸辣椒吃极香,稀饭更为可口。当地还有螺蛳鱼,将田螺与鲤鱼按照酸汤鱼的做法同煮。味美不比酸汤鱼差。去温泉要路过旧州的,李女士说要尝尝旧州号称“素火腿”的豆腐干和旧州郭氏祖传秘方制作而成郭氏牛肉干。
剑河温泉
剑河温泉的水好,是大家公认的,但去那里除了泡温泉,美食也不能不品尝,酸汤鱼、爆炒九香虫……都很有特色哦!
记者朋友小陶是剑河人,他免费当导游给记者介绍了一下剑河美食,他说,剑河也以酸汤鱼出名,不过相比于凯里的酸汤鱼口味有一点差异,剑河的酸味淡一些,辣味重一些,汤很鲜美。在进剑河县城和温泉方向的分岔口,有很多家酸汤鱼店,他推荐了一家叫“剑河天怡鱼村”的,他在那里吃过。
他还告诉记者,剑河特产侗果,是侗家招待贵宾的一种特产美食。是蒸好的糯米舂粑阴干用菜油炸而成,也是侗族人在传统节日上祭祀的常用供品,在剑河很常见。
如果想要在剑河吃点不一样的,小陶推荐当地独有的特色名菜,爆炒九香虫!九香虫又名打屁虫,当地人说它可治膈脘滞气,脾肾亏损,真的很重口味有木有,小陶说,他就吃过一次,酥脆酥脆的,听说除了九香虫,当地野生蜂类资源丰富,还有爆炒蜂拥!勇敢的吃货不妨一试。
剑河美食街