云吧茶园梯田风光美螺蛳鱼虾味道鲜冬日龙

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冬季,行走在云南省保山市龙陵县龙江乡,万亩茶园等春来、万亩梯田乡愁浓、螺蛳鱼虾味鲜美……好看的、好吃的伴你乐逍遥!

万亩茶园等春来

入冬以来,龙江的万亩茶园已经进入休养生息和蓄积能量的阶段,只等春风呼唤,在来年,嫩生生的叶芽儿便呼啦啦地布满枝头。

漫山遍野的茶园被修剪得整整齐齐,呈现出一幅幅“梯地茶园”的美景。

茶园里长着一些高大的松树和不知名的树,有的三五成群聚在一起,有的东一棵西一棵地站在茶园里。它们就像忠诚的卫士,默默地守卫着这方美丽的茶园;又像一位饱经岁月洗礼的老人,见证了这方茶园走过的时光。一条条水泥道穿过茶园,时不时有摩托车、汽车、货车驶过,不急不缓,生怕打扰了正在冬睡的茶宝贝。

顺着茶园水泥道路过几个弯弯后,又是一片更加开阔的茶园。几个村民正在茶园闲逛,看着漫山的茶树,杨永万感叹道:“我家有5亩多茶山,都是老人栽下来的。只要平常加强管理,收入都比较稳定,真是前人栽茶,后人享福啊!”

说到“享福”,村民们还介绍说,龙江万亩茶园以弄玲村为中心,连通弄福村、大新寨村、勐柳社区等。仅弄玲村就有多亩,以乔木大叶种为主,茶叶资源丰富,茶质优良。老龄茶树已经有多年的茶龄,大部分茶树有50多年的茶龄,年村民们试着栽种了10多亩安吉白茶。村里共有户人家,家家户户多多少少都有一些茶地,茶农们每年采收四茬,全村共有多万元的鲜茶收入,户均茶叶收入1万多元。村内有1个民营茶厂和1个集体茶厂,粗加工后销往浙江、福建等省份。

万亩梯田乡愁浓

越过茶园,便到达了位于半山腰的观景台。

山脚下,层层叠叠的万亩梯田已经交出了漂亮的“龙江鱼米”丰收答卷。稀稀落落的田房成了梯田中的点缀,田房中堆放着成捆的干稻草,乡愁浓浓地涌上心头。

新一轮的翻耕陆续开始,稻茬被翻埋进厚厚的黑土地里。

螺蛳鱼虾味鲜美

越过万亩梯田便到了山脚,静美的龙川江映入眼帘,江水悠悠,滋润出了“鱼米之乡、魅力龙江”。

龙江湖畔的生态鱼虾味道鲜美。水稻成熟时节,从田里捉来的稻花鱼鱼鳞金黄,肉质鲜美紧实,可做成酸笋煮小鱼、红烧稻花鱼、鲴子鱼等美食。

炒螺蛳也是一道美味,各种佐料和螺蛳的碰撞,加上主人的独家“点化”,做出来的美味真不负龙江鱼虾、龙江螺蛳的“招牌佳话”。因此,一句“走,龙江吃鱼、吃螺蛳去喽!”是多么美好的邀约,也成了多少人的美好期盼。

开屏新闻记者崔敏通讯员徐静摄影报道

责编易科彦

校对朱丽

编审王云




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